Puiforcat Besteck in Edelstahl - von Guethary bis Zermatt

Moderne Bestecke mit hervorragendem,

unverwechselbarem Design, exakt ausgeführtes Art Deco nach einer Zeichnung von Jean Puiforcat und eine ausgezeichnete Messerserie 'The silversmith’s knives', die in Zusammenarbeit mit dem Sternekoch Pierre Gagnaire entstanden ist. Das Grundmaterial dieser außergewöhnlichen Objekte ist der hochwertige Edelstahl, der diese für den täglichen Einsatz rüstet.

Wahrhaft aufregende Messer für

die stilvolle Zubereitung der Speisen und als Ergänzung zu Tafelbesteck als Steakmesser ist die Serie der Messer von Gagnaire anders als alles bisher Gesehene. Die Messer haben einen doppelten Erl, eingefasst von Palisanderholz: Ein verblüffender Effekt, nicht nur für die Schönheit des Objekts sondern auch der Stabilität im häufigen Gebrauch dient. Und auch die revolutionäre Evercut-Technologie garantieren eine lang anhaltende Freude.

Im Bereich der Edelstahlbestecke

von Puiforcat ist alles zu finden, was Sie abseits der repräsentativen Tafel benötigen.

Edelstahl

Stahl von Haushaltsgegenständen ist eine Legierung aus Eisen, Chrom und Nickel, die spülmaschinentauglich und korrosionsbeständig gegen leichte organische und anorganische Säuren und Wasser ist. Die dem gereinigten Stahl zugesetzten Elemente Chrom (Cr) und Nickel (Ni) sorgen für die Korrosionsbeständigkeit und den weichen Glanz, der bei genauerem Betrachten zu erkennen ist. Edelstahl kann auch weitere Elemente wie Molybdän, Vanadium und andere mehr enthalten, jedoch ist der gebräuchliche 18/10 Stahl mit 18% Chrom und 10% Nickelanteilen weit verbreitet. Für einfache Anwendungen wird immer noch der 18/0 Stahl angeboten, der keine Nickelanteile enthält, der erkennbar weniger korrosionsverzögert und glänzend ist.